ついに来たぞ!カリスマラーメン


 池袋四丁目にある大勝軒のラーメンを求めてやってきました。大勝軒って暖簾は全国にいっぱいありますが、どこもここで修行を積んだ人たちが独立していったのです。ここの初代店長の考えで暖簾分けを認めているそうです。
 
 もちろんオーダーは最近流行りの盛りそば(つけめん)を。1杯250gですから普通のらーめんの倍あります。味は今までにない味、あっさりですが味が残る、いや心の残る1杯。

 東池袋や中野にある大勝軒よりも麺が喉に流れていく。しかも酢もなかなか匂わない。チャーシューも柔らかい。食べやすい。うん、今年はつけめんフィーバー!!!