摂津本山駅近くを原チャで走っていたところ、２号線沿いに味濱家を見つけ迷うことなく即来店した。まさか家系ラーメンがこんなところにあったとは。このラーメン屋は家系ラーメン店なのに何故か本店は埼玉県春日部市にある。それはともかくこの新発見にはほ…

忘年会がオールだったので、一睡もすることなく新幹線へ乗ってしまいました。 何でそんなに急ぐのかと？それは私の舌と胃袋、いいや体全体が悲鳴をあげているからです。 これは、横浜スタジアム付近にあるたかさご屋のラーメンです。そうです、２ヶ月も家系…

池袋東口にある入り口と出口が建物の反対側にある店。玄武ラーメンを注文。 つけめんブームの中だが、普通が家系ラーメンをベースとしたためか普通を頼みました。 店内は落ち着いていて、洋楽が流れていた。もはや、ファッションと音楽の結びつきより、ラー…

いつ食べてもはまります。てか早く関西にも出店してください。

東急東横線の東白楽から徒歩５分の場所にある店で煮卵入りのこってりを注文しました。私には武蔵系のこってりよりも食べやすく、ご満悦状態に。ほうれん草とのりがうまくてはまりそうです。

写真は豚天らー麺で、この店の看板メニューです。チャーシューと煮卵が揚げてあるんです。口の中でじゅわ〜と広がり、あつあつでした。だからゆっくり食べるしかなかったんです。また家系ラーメンのこってりと違い、武蔵系列のこってりはかなりくどいことを…

高校生の頃からハマってます、横浜家系ラーメン。こってりと煮卵がお勧めです。とろみ感がとんこつよりしつこいけど、呑み込みやすいのが特徴ですし、またチャーシュー、ほうれん草、白ネギが麺の上に乗っているのも特徴です。もっと関西にも家系のお店が増…

雨の中向かいました。食券制で味たまラーメン（こってり）をオーダーしました。武蔵系列のラーメン店のこってりはちょっと私にはしつこいことを分かっていながら、自分の限界を試そうと性懲りもありません。 いつものようにこってりを頼んで後悔するのかと思…

今日のお目当ては２つ、行きたいラーメン屋と都電荒川線に乗ることです。おばさんに八幡山駅まで送っていただき、下高井戸で東急世田谷線に乗り換え。三軒茶屋から東京駅へ。ロッカーに荷物を入れ、目標のサカエヤミルクホールへ。あっさりしていて麺も柔ら…

池袋四丁目にある大勝軒のラーメンを求めてやってきました。大勝軒って暖簾は全国にいっぱいありますが、どこもここで修行を積んだ人たちが独立していったのです。ここの初代店長の考えで暖簾分けを認めているそうです。 もちろんオーダーは最近流行りの盛り…

仕事が終わって、西新地にあるらーめん山頭火に行きました。ここのらーめんを訪れたのは渋谷の本店で20歳の頃に食べて以来で、懐かしいというよりは忘れてたという感覚です。ほんとここの味好きなのに私は5年間も何をやっていたのか。謎です。オーダーはチャ…

id:le-ciel-etoileとなんと6時間も電話で話し込んだ。将来のこと、性格のことetc。この6時間の会話の中で答えを見つけた。今悩んでいることへの解決策、処世術、ケーススタディetc。すっげー気持ちよかった。6時間話した甲斐はあった。 それで、昼から夕方ま…

この時期になると、何故か話題が食べ物にいく。すぐにおなかがすくからだろうな。 もともと薄い味派な私だがけど、ラーメンに関しては一転する。 1年半もここのラーメン食べてない自分（下記のサイトにて）。 http://www.whistle-miyoshi.co.jp/genki/ しっ…